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/ 料理 / 中華料理と日本人-帝国主義から懐かしの味への100年史 (中公新書 2861)
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| ブランド | 中央公論新社 |
| 品番 | |
| 買取上限価格 | 580 円 |
『中華料理と日本人-帝国主義から懐かしの味への100年史』は、チュウニチ文化の影響を探る歴史書。中華料理が日本社会に与えた影響や変遷を追い、文化的なつながりを描く一冊。
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